山西省文化发展基金会是由山西省文化厅发起，经山西省人民政府专题会议研究同意，由省民政厅于二Ｏ一Ｏ年十二月九日正式批准登记的公募性基金会。
    三晋食品安全文化发展专项基金委员会（简称“三晋食安基金”）是经山西省文化发展基金会批准成立下设的食品安全专项基金，是以食品餐饮酒店企业、科研院校、行业专业研究机构、组织及热心于食品行业的领导、专家、学者等自愿组成行业性非营利性社会组织。基金会的宗旨是募集文化发展资金，弘扬食品安全文化，助力山西健康转型发展。

职能任务：
1、弘扬发展三晋食品安全文化，普及食品安全科普知识。
2、挖掘整理三晋食品安全优秀传统文化、先进文化和典型事迹，用不同的方式予以广泛宣传。
3、表彰和奖励为食品安全做出突出贡献的集体和个人。
4、救助因误食问题食品，致使身体和心灵受到伤害的个人或家庭。
5、支持食品安全检测体系、监测技术和信息平台建设，支持食品安全检测设施投资建设；
6、借助各种媒体为食安基金理事单位，宣传企业文化、提升品牌形象。
7、为我省食品、餐饮中小企业扩大再生产以及创新、转型等提供资金扶持、高科技人才支持，使其做强做大，服务社会。
8、为食安基金理事单位拓宽市场渠道，对接各类销售平台，不断提高理事单位经济效益。
9、承办政府部门委托交办的相关事项，接受理事单位委托事项，开展国家法律法规允许的其他事项。
10、完成山西省文化发展基金会交办的其他工作。